Le Maroc, 5ème exportateur mondial de fraises

Le Maroc est le cinquième plus grand exportateur mondial de fraises avec un volume atteignant 74.000 tonnes au cours de la campagne 2013-2014. Le royaume détient ainsi une part de 7% dans le marché international.

La ventilation des exportations de fraises du royaume se compose d'une part de 28% dans la catégorie fraiche (19.000 tonnes) et 72% pour ce qui est du surgelé. «La baisse des exportations marocaines de fraises fraiches principalement vers l'Europe a été compensée par l'augmentation de la gelée», explique le ministère de l'Agriculture. Les pays européens représentent 95% des exportations marocaines de fraises.

L'Espagne a exporté 355.000 tonnes de fraises, suivis par le Mexique (266.000 tonnes), les États-Unis (164.000 tonnes) et la Chine (128.000 tonnes). Ces six dernières années, les exportations de fraises n’ont cessé d’augmenter avec un volume record enregistré lors de la campagne 2011-2012 (plus de 80.000 tonnes).