La 1ère édition du Salon régional des produits du terroir inaugurée à Errachidia

Les produits du terroir s’invitent à Errachidia. Le secrétaire général du ministère de l’Agriculture et de la pêche maritime, Mohammed Sadiki, a présidé jeudi 2 mars à Errachidia la cérémonie d’inauguration de la 1ère édition du Salon régional des produits du terroir. L’évènement, placé sous le thème «La valorisation des produits du terroir, levier de l’économie sociale et solidaire», s’est ouvert aujourd’hui et s’achèvera le 5 mars.

Cette première édition se veut une rencontre importante pour les agriculteurs et les professionnels du secteur de la région, écrit le département d’Aziz Akhannouch dans un communiqué. Il constitue également un espace d’information et d’échange qui met l’accent sur les progrès technologiques et scientifiques en matière d’encadrement des agriculteurs, de production et de valorisation des produits de terroir.

Dans le sillage du Plan Maroc Vert, ce salon régional vise la mise à niveau des groupements de producteurs des produits du terroir et l’accompagnement des producteurs. L’objectif est de mieux répondre aux exigences des marchés en matière de qualité, de traçabilité, de packaging, de régularité des approvisionnements et de techniques de commercialisation et marketing.

D’une superficie de 128 592 km carrés, la région de Draa Tafilalet dispose d’une surface agricole utile de 241 000 hectares, dont 154 000 en irrigué. Elle regorge d’un potentiel riche et varié en produits de terroir. Parmi ces produits, les dattes, le safran, les pommes, la rose de Dades et le henné. Près de 80 groupements professionnels actifs dans le domaine agricole représentant plusieurs régions du Maroc participeront à cette édition.