Bonjour
Voici ma recette de harira.
Pour les poix chiches, c’est important de les laisser tremper au moins toute une nuit et mieux si plus longtemps. En changeant l’eau.
Également,
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Je suis tout à fait accord, la cuisine cela s’apprend.
Pardon, je n’ai peut-être pas ma place sur ce forum, j’y suis tombée par hasard en lisant des news du Maroc, Je ne suis pas
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