salut chere soeur et freres; voila je vous offres quelque recette de choumicha prise de la tv et aussi de ses livres alors regalez vous, des que j'aurais su temps je vous envoiyerais +, si qlq1 a besoin d'1 recette qu'il ma la demande avec plaisir, si je l'ai je l'envoyerais des que possible; vu qu'il fait chaud voici qlq jus 'epais' ; Jus n°1
6 portions ananas 2 grains kiwi 2 verres danone 1 sache de vanille Une pièce de glace
Jus n°2 2 verres danone 100 g noix Un peu de safran hore Sucre Une pièce de glace
Jus n°3 Une pomme Jus de citron Une carotte Sucre 2 verres danone Une pièce de glace
Jus n°4
4 grains orange (bamblomose ) 2 grains batikhe rouge Sucre Une pièce de glace 2 verres danone
Pour les 4 jus il suffit de mixer toutes les ingrédients en même temps sauf le 3ème jus, il faut mixer la pomme avec le jus de citron et puis ajouter les autres ingrédients
n'oublier pas que les galacon sont tres importan, mettez les au mixeur avec les ingredients
Choumicha a présenté la recette de base pour les glaces, puis elle a parfurmé à la fraise, kiwi et vanille. Ci après les ingrédients:
1/2 l de lait 1/4 l de crème fraiche 6 jaunes d'oeuf 80 à 100g de sucre
Parfums : à la fraise : 12cl de coulis de fraise OU colorant alimentaire rouge + arôme de fraise au Kiwi : 12cl de coulis de kiwi OU colorant alimentaire vert + arôme de pistache à la vanille : 1 sachet de sucre vanillé
Préparation: - faire chauffer le lait dans une casserole - battre les jaunes d'oeufs et le sucre - verser le lait chaud sur les oeufs tout en fouettant et remettre dans la casserole - mettre sur feu doux, toujours en remuant, jusqu'à ce que la crème nappe la spatule, arrêter immédiatement la cuisson. - hors du feu, ajouter la crème fraiche froide pour arrêter la cuisson. - diviser la crème dans trois récipients en plastique (ou autre ustensil pouvant aller au frigo) - ajouter au premier le coulis de fraise - ajouter au second le oulis de kiwi - ajouter au troisième le sachet de sucre vanillé - mettre au frigo et laisser prendre un peu, puis ressortir et remuer avec une fourchette - répéter l'opération 3 fois - servir en boules dans des coupes glacées; décorer avec des tuiles
Avis aux "fans" Pour toutes celles qui habitent la région parisienne et plus précisement les yvelines, Choumicha sera à Mantes la Jolie le 3 juin inch Allah. Elle préparera une recette en live
ahh lala, mort de rire, c une fausse frappe du clavier, et c'est bien les pamplemousse et le melon orrange qd appele bethikh beldi excuser moi pr le misspelling
CAKE AU CHOCOLAT NOIR A LA COCOTTE (impressionnant)
- 4 oeufs - 1 verre de thé de sucre granulé - 1/2 verre d'huile de table-2sachets de levure chimique alsa - un sachet de sucre vanille alsa - 2 cuillere à soupe de chocolat en poudre noir - 6 cuillere à soupe de farine.PREPARATION:battre bien les oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent blanc, ajouter le sucre, l'huile et melager le tout ajouter le chocolat noir,la farine ,levure chimique et sucre vanille ,bien melanger le tout en suite etaler un peu de beurre et un peu de farine sur le fond de la cocotte - verser le melange et fermer la cocotte sans mettre le sifleur et compter 30 minutes à feu douce. vous allez plus faire les autre cacke qui prend tellement de temps ... celui la est magnifique
Plonger les fleurs du chou romanesco (ou brocoli à pomme) dans de l'eau pour les nettoyer (on peut ajouter à l'eau une cuillère de bicarbonate de soude), puis les faire cuire à l'eau. Couper des haricots verts en morceaux de 2-3 cm et les faire cuire également à l'eau. Laisser refroidir les 2 préparations. Faire cuire le riz. Mélanger les haricots verts avec une tomate (épluchée, épépinée et coupée en dés), le riz, un peu d'ail haché, une cuillérée de citron, une cuillérée d'huile d'olive et quelques feuilles de coriandre. Décorer avec les fleurs de chou.
SALADE D'AVOCAT
Saler, poivrer un blanc de poulet et verser dessus un filet d'huile d'olive. Le faire griller et réserver. Ouvrir un avocat en 2, le dénoyauter et ôter la peau, le tremper dans du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse. Couper des tomates cerise en 2. Disposer des feuilles de salade dans une assiette, puis des rondelles de concombre, les demi tomate cerise, un oignon émincé, des cornichons en rondelles, le blanc de poulet coupé en tranches, des lamelles d'avocat. Décorer avec des olives noires et du persil.
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j vais bien hamdollah, j'eespère toi aussi 
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