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3lissa a écrit:
voila, je voudrais faire des cornet de glace au choco, mais je vois pas ou se vende les moule pour former le petit cornet !!
j'ai beau allé ds les boutique oriental ...wallou !!
si non si kelkun avait une autre méthode pour faire cuir sans le moule !!
merci
moi et ma mere on lai a acheté au bled plus de70 petit cônes !! la deco quand on les fait c genial et kan on les mange aussi!! mais c fatigant !!le jour ou ma tante allez revenir du haj jai passe tout ma journée a les faire cuire plus remplir avec les cacahuete et le chocolat de plusieur sorte dessus plus les petit bonbons vermicelle!!!Citation
3lissa a écrit:
voila, je voudrais faire des cornet de glace au choco, mais je vois pas ou se vende les moule pour former le petit cornet !!
j'ai beau allé ds les boutique oriental ...wallou !!
si non si kelkun avait une autre méthode pour faire cuir sans le moule !!
merci
eu bout de mm pas 30 min avait plus rien dans l'assiette 
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aicha a écrit:Citation
3lissa a écrit:
voila, je voudrais faire des cornet de glace au choco, mais je vois pas ou se vende les moule pour former le petit cornet !!
j'ai beau allé ds les boutique oriental ...wallou !!
si non si kelkun avait une autre méthode pour faire cuir sans le moule !!
merci
Salam e3lissa tu peux toujours faire fabriquer un moule en bois, qui est une forme cônique,, par un menuisier.
et faire la recette des tuiles que tu enrouleras sur ce cône dés la sortie du four.
moi je l’est fait faire par un voisin bricoleur,et cela marche très bien.
pâte a tuiles
2 blancs d’œufs + 1 jaune
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
80 g de beurre
Verse le sucre et le sucre vanillé dans les blancs d’œufs, bat-le tout au fouet à main pendant 3 min environ.
Ajoute la farine tout en continuant à fouetter.
D'autre part, fait fondre le beurre sur feu doux, et joint-le à la préparation.
Ajoute ensuite le jaune d’œuf et mélangez bien, ; la pâte doit être assez fluide.
Beurre et farine la plaque à pâtisserie.
A l'aide d'une cuillère à café, dépose des petits tas de pâte. De la taille de ton cône et un peu plus pour le collage
Fait-les cuire 5 min à four chaud (200°C/th 6-7).
Décolle les aussitôt à la spatule, et moulez-les aussitôt sur le cône en superposant les extrémités
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nah a écrit:moi et ma mere on lai a acheté au bled plus de70 petit cônes !! la deco quand on les fait c genial et kan on les mange aussi!! mais c fatigant !!le jour ou ma tante allez revenir du haj jai passe tout ma journée a les faire cuire plus remplir avec les cacahuete et le chocolat de plusieur sorte dessus plus les petit bonbons vermicelle!!!Citation
3lissa a écrit:
voila, je voudrais faire des cornet de glace au choco, mais je vois pas ou se vende les moule pour former le petit cornet !!
j'ai beau allé ds les boutique oriental ...wallou !!
si non si kelkun avait une autre méthode pour faire cuir sans le moule !!
merci
c bien là le probléme !! c tellement bon que je voudrais les faire avant la naissance de mon bébé, mais j'ai beau cherché les moule j'en trouve pas !!Citation
3lissa a écrit:
merci aicha, mais c une recette de tuile que tu me donne ???
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aicha a écrit:Citation
3lissa a écrit:
merci aicha, mais c une recette de tuile que tu me donne ???
Oui 3lissa mais j"avais compris que tu voulais faire des cornets a glace pour y mettre des glaces.
Je n'avais pas compris que tu voulais faire ce genre de petits gâteaux en forme de glace !
Tu sais, tu n'es pas obligé d'avoir des moules, moi je l'ai ai fait sans moules,
Tu étale ta pâte finement, et la découper en rondelle à l’aide d’un grand verre, ou un grand bol tu partage ce cercle de pâte en deux pour l ‘enrouler et en faire un cône que tu prends avec un doigt et que tu pique légèrement avec une fourchette pour faire genre cornet de glace.
Tu prends ensuite une boule de pâte d'amande, la met sur le demi-cercle de pâte que tu. Rabat en plissant finement le pourtour, tu mets les petits gâteaux sur une tôle farinée. Au sortie du four essuyer, passer le dessus au sirop de sucre et rouler dans la pistache finement hachée.
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NAWARR a écrit:
si c'est simple
tu fais tapate après tu fais des bandelettes avec lerouleau à chbakia
tu huilelégèrement les moules
et enrole ta pate en chevauchant
ça cuit vite fait après c'est du remplissage
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nah a écrit:Citation
NAWARR a écrit:
si c'est simple
tu fais tapate après tu fais des bandelettes avec lerouleau à chbakia
tu huilelégèrement les moules
et enrole ta pate en chevauchant
ça cuit vite fait après c'est du remplissage
en tout cas comme tu dit le remplissage bon courage si elle est seul il faut 2 personnes!
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3lissa a écrit:Citation
nah a écrit:Citation
NAWARR a écrit:
si c'est simple
tu fais tapate après tu fais des bandelettes avec lerouleau à chbakia
tu huilelégèrement les moules
et enrole ta pate en chevauchant
ça cuit vite fait après c'est du remplissage
en tout cas comme tu dit le remplissage bon courage si elle est seul il faut 2 personnes!
une qui tien le cornet l'autre qui remplie
j'ai ma mére ma tante et ma cousine avec moi ki serons chargé de m'aider !
non une ki rempli avec les cacahuete et le chocolat mélangé et une qui decor le haut 
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