340g de farine 125 ml de lait 60 ml d,eau 15g de sucre 15g de levure deshydratée (boulangere) une cac d'extrait de vanille une cac de sel un oeuf
diluer la levure dans l'eau. melanger tous les ingredients a la main ou dans une map
obtenir une pate malleable. si elle est trop collante, ajouter de la farine et si elle est trop dure, ajouter du liquide.
recouvrir et laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud
etaler la pate sur un plan de travail fariné. decouper des beignets avec 2 emportes piece ronds de taille differente (ou des ustencils de cuisine au besoin) laisser reposer de 30 min a une heure dans un endroit chaud
faire frire sur chaque face. poser sur du papier absorbant puis plonger dans du sucre semoule.
deguster aussitot.
Il faut se garder de trois fautes : parler sans y être invité, ce qui est impertinence ;
ne pas parler quand on y est invité, ce qui est de la dissimulation ;
parler sans observer les réactions de l'autre, ce qui est de l'aveuglement. [Confucius]
de rien nawal. une fois testée, dis nous si la recette est bonne meme si je dois dire que j'aime bien la nana et son site.
Il faut se garder de trois fautes : parler sans y être invité, ce qui est impertinence ;
ne pas parler quand on y est invité, ce qui est de la dissimulation ;
parler sans observer les réactions de l'autre, ce qui est de l'aveuglement. [Confucius]
elle habite a New Jersey, USA
chargement...
+ 
