je cherche les ingredients de tortillas si je me rappele pomme de terre oignon oilives citron confits oeufs et... Et pomme de terre comment à la vapeur ou... J4ATTENDS C4EST PR CE SOIR Merci
- pommes de terre coupés en dés, frit ou cuit à l'eau (je préfère frit). - 1 oignon - coriandre - poivre, sel,cumin - 5 ou 6 oeufs voir plus (en fonction du nombre de pommes de terres)
Fais cuire ou frire tes pommes de terres. A côté, tu fais revenir ton oignon dans de l'huile, avec la coriandre.
Tu bas tes oeufs dans un saladier et ajoutes le sel (sale un peu car les pommes de terres et les oignons tu les auras déjà salé), le poivre et le cumin, ensuite ajoutes le mélange oignons coriandre puis les pommes de terres. Tu mélanges bien. pour la finition soit, tu mets au four (ca évite trop de gras), soit tu mets dans une poèle et laisse cuire, dès que le bas est doré, tu retourne ta tortilla,à l'aide d'une assiette, afin qu'elle garde sa forme de tarte.
voila
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
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