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citronnette a écrit:
Salam
Une petite recette bizarre que j'ai concocté en soirée, où tout le monde a fait la grimace, mais s'est régalé
Il vous faut :
- 1 ou mieux 2 pâtes feuilletées (ou à pizza, comme vous voulez)
- 1 pot de tapenade noire (ou de la moutarde)
- 150 g de kiri (ou fromage frais). En kiri, ça fait 9 kiris mdr
- 2 boîtes de maquereau au naturel en boîte (ou un maquereau frais et cuit)
- 1 courgette, beurre, herbes de provence, éventuellement un cube knorr ou assimilé
- 1 petite boîte de betterave
- éventuellement salade/mâche/roquette, enfin comme vous voulez.
1) Epluchez la courgette, la couper en dés. La mettre dans une casserole avec un peu de beurre, éventuellement un cube et des herbes de provence
2) Emiettez le poisson, le mélanger au fromage frais.
3) Etalez la pâte feuilletée ou à pizza. Etalez dessus le pot de tapenade (ou 1 cuillère à soupe de moutarde), puis le mélange poisson/fromage frais, puis les dés de courgettes et de betterave (1/2 petite boîte suffit).
4) Enfournez pour 30 min à 200-220°C.
5) Ajoutez éventuellement de la salade par dessus. Ou accompagnez d'une salade.
Certaines personnes rajouteront des morceaux de pommes de terre cuites sur la tarte/pizza, mais bon, avec la pâte déjà, je n'en ai pas mis. Mais sachez que ça se fait.
D'autres préféreront mettre un peu de moutarde à la place de la tapenade (ça suit bien avec le poisson et la betterave, mais j'aime pas ça non plus)
Voilà voilà. Je prendrai tout ça en photo demain, la flemme de me lever de ma chaise
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أزهر a écrit:
Salam
La betterave n'est pas apprécié de tous à la maison c'est bien dommage moi j'aime ça. On pourrait remplacer par des carottes, je pense.
Merci pour ce partage de recette ça donne ses idées, si en plus tu dis que tout le monde a aimé. chez vous ?
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