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Salem les chwiyates

j'ai un gros reste de poulet rôti qu'en faire?? Je l'ai congelé pour le moment alors si vous avez des idées gratins quiches ou autres je suis preneur merci.

tu peux émietter ton poulet et en faire des mini pastillas individuels avec.

salam je te propose des Nuggets de poulet


des restes de blanc de poulet
1 jaune d'oeuf
un peu de fromage râpé
1 pommes de terre cuite
1 oignon
une gousse d'ails
un peu de persil
un peu de mie de pain
sel
chapelure



mixe menu ensemble le poulet,le pain,et le gruyère il faut que tu ai une pâte que tu peut travailler si trop molle ajoute de la mie de pain.
ajoute l'oeuf,la pomme de terre le persil l'ail et l'oignon couper menu, Mélange bien, goûte poivre sale si besoin prend des boules que tu roule dans la chapelure et que tu fait frire

Salam,

moi j'en fais des vol au vent... hummmmmm un délice!!

bises!

Citation
sihamibra a écrit:
Salam,

moi j'en fais des vol au vent... hummmmmm un délice!!

bises!

Salem

Merci aicha je vais tester inchallah.

Siham je pourrais avoir ta recette stp merci.

Citation
SalwaRif a écrit:

Citation
sihamibra a écrit:
Salam,

moi j'en fais des vol au vent... hummmmmm un délice!!

bises!

Salem

Merci aicha je vais tester inchallah.

Siham je pourrais avoir ta recette stp merci.

salam oukhti,

voici la recette: une dizaine de bouchées déjà prêts

Un poulet (déjà cuit et coupés en gros morceaux)

2 Oignons coupés en fines lamelles

250 gr de champigons de paris coupés en lamelles

1 poivrons vert coupé en lamelles

1 bol de fromages rapés

De la sauce béchamel faite maison si possible (prochaine je vous mettrai la recette )

épices: sel, poivre, noix de muscade, raz el hanoute (ou épices pour poulet), un peu de gimgembre, un bol du mélange coriandre-persil, 3 gousses d'ail (finement rapés)

un filet d'huile d'olive


Préparation:


Dans une poêle faire revenir les oignons, le poivrons et les champigons.

Ensuite rajouter les épices et le poulet (préalablement cuit et coupés en morceaux).

Faite revenir le poulet dans les épices, puis rajouter votre sauce béchamel et le fromage rapés (réservé un peu pour la décoration).

Ouvrir vos bouchées en coupant délicatement le chapeau et le mettre à coté!

Les remplir d'un peu de la farce et parsemer les de fromage...
Enfourner une dizaine de minute dans un four chaud jusqu'à ce que le fromage fonde...

Accompagner de salade et pommes de terres...



Bsaha ou raha..

Citation
anngham a écrit:
tu peux émietter ton poulet et en faire des mini pastillas individuels avec.

Salem

Merci pour ta réponse j'y avais penser mais je me demande comment faire la farce qui va avec vu que d'habitude on prends la sauce du poulet et que là j'en ai pas ????