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Assalam alikoum,

Je cherche un resto ou une boulangerie qui prépare lbasstilla dans la région de Douai-Lille,

Pour l'instant je suis obligé de partir jusqu'a bxlles pour en avoir,

Merci

salam

Pourquoi aller jusqu'à Bruxelles alors que tu peux la faire toi meme ?

Tu sais il y a des bonnes recettes ici

désolée de ne pas pouvoir t'aider +

Merci ouazala,

lbastila pr moi c l'aboutissement, je suis encore debutant ds la cuisine,

je sais faire les trucs basiques, tajines etc

mais le bastilla ,tanjia etc c des trucs de pro à mon avis.

rien de mieu que de la faire soi meme moi je suis francaise mariée a un francais dorigin marocain,jai acheter des livres de cuisine marocaines et ben je peux te dire k force de sentrainer a les faires soi mm tu les fais des fois mieu que la belle mere lol!non mé serieu rien de mieu que de le faire soi meme car au restaurant tu c pas ce quil meten dedans!aller courage ty va reussir !!bye bye

il y en a dans la plupart des restos marocains. sur lille: la menara, mamounia, mais tres cher. cmme t'ont dit les autres, essaie de la faire toi meme, il y a des recettes dilmees sur youtube et dailmotion, en fait c pas si compliquee que ca. je suis pas une pro non plus, pourtant je l'ai reussie plusieurs fois; le plus difficile c le montage, mais ca tu apprends vite; franchement c dommage de mettre une fortune ds les restos quand tu peux la faire toi meme.

un lien comment faire pour l'envelopper


[fr.youtube.com]

Merci khadija pour les adresses,

c'est vrai que c'est pas donné, mais parfois on peut plus resister,

sinon j'ai demandé à ma femme qu'elle aprenne à la faire cet été, elle est encore chez ses parents,

on se met ensemble cet été incha ALLAH.

Merci à tous

salam !

ma belle mere en fait de delicieuses !

poulet, fruit de mer, sucrée, salée, miam !!!

Citation
Forlan95 a écrit:
Assalam alikoum,

Je cherche un resto ou une boulangerie qui prépare lbasstilla dans la région de Douai-Lille,

Pour l'instant je suis obligé de partir jusqu'a bxlles pour en avoir,

Merci

salam Forlan95 tu veut faire les feuilles ,la farce , ou les deux ?

Alikoum salam aicha,

je suis pas specialiste mais je sais que lbastilla se fait avec des feuilles ou "lwar9a" comme on dit chez nous.

Citation
aicha a écrit:

Citation
Forlan95 a écrit:
Assalam alikoum,

Je cherche un resto ou une boulangerie qui prépare lbasstilla dans la région de Douai-Lille,

Pour l'instant je suis obligé de partir jusqu'a bxlles pour en avoir,

Merci

salam Forlan95 tu veut faire les feuilles ,la farce , ou les deux ?

Citation
Forlan95 a écrit:
Alikoum salam aicha,

je suis pas specialiste mais je sais que lbastilla se fait avec des feuilles ou "lwar9a" comme on dit chez nous

oui mais aujourd'hui les gens cherchent la simplicité et la rapidité
les meilleurs pastilla se font de A a Z a la maison! la pâte en premier la farce après, et la cuisson en dernier. ce n'est pas plus difficile a faire et au moins c'est plus frais

[www.yabiladi.com]

moi je te conseille de le faire avec ta femme ! si tu veut on t'aideras virtuellement même pour le pliage