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une_soeur_67 a écrit:
salam alikom
moi je prend aussi un sachet de fruit de mer que je fais cuire à la vapeur j'y rajoute du poisson merlin congelé car il n'y a que de la chair et apres sa j'émiette le poisson et je fais revenir le tout dans un peu d'huile avec toute les épices qui vont avec ( poivre noir, gingembre, cumin, sel, coriandre, paprika, safran...) et une fois qu'il ont bien pris j'y rajoute un peu de vermicelle chinois , je laisse encore un peu mijoter et je farcie avec la pate c un délice bon apétit !!