une amie proche accouche bientot, elle n'a pas de famille et j'aimerais lui faire des jolies gateux pour la naissance de son fils quand elle auar des visites à la sortie de l'hopital. c'est une personne qui compte ebaucoup pr moi et je sais que ce geste av beaucoup lui faire plaisir. par conter je ne suis vraiment pas doué en patisserie j'aimerais lui faire au moins 2 grandes assiettes voilà si vous vaes des recttes inratable ou des liens avec photos je suis preneuse
Mabrouk pour ton amie. Et c'est très gentil à toi de prendre soin d'elle.
Voici une doucuer que j'ai déjà faite et qui change des patisseries traditionnelles. Perso, j'avais pas mis les gavottes et l'amande à l'intérieur. C'est franchement très bon, et ça avait eu du succès:
merci la féé, pour ce lien pour le moment je n'ais pas encore fait de gateaux, elle accouche inchallah enn mai donc pour le moment je cherches des recettes pour selectionner et ensuite faire 2 grosses assiettes inchallah pour cette copine. Inchallah quand j'aurais réalmisé je mettrais des photos de mes réalisations si bien sur ils sont reussit comme ça ça en motivera peut être d'auters comme moi pas très bonnes patissière et qui n'osent pas.
En tous acs merci pour ton lien avec cette rectte qui a l'air simple inchallah je la met de coté.
pâte filo 1 bol d'amandes concassés avec la peau 250 g de beurre fondu miel
faire fondre le beurre, prendre une feuille de pâte filo, la badigeonner de beurre fondu à l'aide d 'un pinceau poser une autre feuille dessus, la badigeonner de beurre et saupoudrer d'amandes concassées enrouler les feuilles avec un fin baton ( j'utilise le baton des cabas à 1 euro qu'on trouve dans les marchés ) retirer le baton, couper le roulé en petites parties, les mettre au four (attention ça cuit vite) puis les tremper dans le miel et les mettre dans des caissettes
Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/04/12 17:40 par la slimania du 84.
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