voilà khti je te passe la recette de ma tarte au citron, tt le monde adore, elle est inratable:
pate: 250g de biscuits ( pour moi c sablé) 3 quart d un petit verre de beurre fondu 1 sachet de vanille (7g) un jaune d'oeuf du zeste d un citron
creme citron: 4 jaunes d'oeufs un petit verre de jus de citron une boite de lait concentré sucré nestlé (400g)
meringue: 5 blanc d'oeufs sel 1 sachet vanille un petit verre de sucre semoule
on mixe les biscuits et on ler mets ds un bol et on ajoute le reste des ingredients. on mets ce melange ds un moule jusqu'à k il prenne sa forme et au frigo le temps de preparer la creme
ds un bol on mixe ts les ingredients de la creme au fouet jusqu'à ke la creme soit epaisse. on vide ce melange sur le moule
puis on prepare la meringue: les blancs en neige avec le sel puis on ajoute la vanille et sucre semoule sans arreter de battre. on vide la meringue sur la creme et au four 190° pendant 25min et voilà. ca se mange froid
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