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jeunefi a écrit:
salam
je partage une recette facile et bonne la ma3kouda mais bon avec des freres qui naiment pas la kefta a l'intérieur
je fait cuire les pomme de terre a l'eau que j'écrasent avec 1 oeuf, sel et un peu de beurre et je rajoute beaucoup de gruyère puis je laisse un peu que le mélange sèche et puis je forme des boules que je passe sur la fairne puis dans les oeuf et je cuit a déguster chaud c'est délicieux