recette de gauffres legeres 160 gr de farine 4 oeufs separe les jaunes du blancs 1 sachet le vure chimique 4 C a c d'huile 1 sachet vanille 200 ml de lait sucre selon gout laisser reposer 2h apres les 2 h de repos ajouter les blanc monte en neige delicatement e voila a vos gauffrie,,,,,,,,,,,,mmmmmmmmmmm bonne appetit
sur des recetees sur le net on y trouve de la levure boulangère vous en mettez vou? merci de me donner une bonn recette car j'ai reçu mon gauffrier aujourd'hui
C'est une recette que je fais tout le temps, au début c'était du pifomètre, et à force que l'on me demander la recette, j'ai fini par tout écrire, donc voici la recette;
Dans un fait tout, mettre le lait, y ajouter les oeufs, les sucres, la levure, le beurre fondu.
Battre le tout énergiquement afin d'avoir un mélange homogène,
Rajouter la farine tout doucement, tout en continuant en battantpour avoir une pâte (un peu plus épaisse que celle des crêpes) homogène, sans grumeaux.
Faites chauffer votre gaufrier,
Verser votre pâte, laisser cuire pendant 4-5 min (cela dépend des gaufrier! cela pourrait prendre un peut plus de temps..)
Server chaud, nappé de chocolat, de sucre glace, de confiture, miel, ou nature...
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