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Moi j'attend la recette du roti de dinde de Dihya !!!!

Promis les filles dès que je récupère mon four je vous mets les recettes et les photos car j'aime trop trop cuisiné !!!

Citation
maria7896 a écrit:
Moi j'attend la recette du roti de dinde de Dihya !!!!

mdr ! Désolée

Alors je mets la dinde dans une marinade "piment (doux), ail, oignon en purée, persil, sel, cumin" la veille

Quand je vais pour la cuire je fais mets un Kub or dans de l'eau je verse l'eau dans le plat, ensuite je mets de l'huile d'olive sur la dinde et de l'herbes de provence et je mets au four pendant 1h30 (oui bon il est électrique le miens) a la moitié du temps je retourne le roti (logiquement ca a bien doré sur le haut) et voila d'habitude je prépare ca avec des pommes de terre précuite, je les mets dans le plats (elle cuiront grace a l'eau kub or) 30minutes restante

Faut noyer la dinde au départ parce que ca s'évapore vite

tu mets une dinde entière ?
Je pense que je vais faire ça mais avec un poulet

Hey les filles !

Comme j'ai du mal à retrouver vos recettes dans les 31 pages du poste de la chrono, est-ce que vous pourriez mettre ici vos recettes de ptits déj notamment celle de croque monsieur please ! Jvoudrais me faire un bon ptit dej ce week end !

Je poste des recettes pour le midi que j'avais déjà mis sur l'autre post :

Idée pour les blanc de dinde ( il me semble que c 230g le midi non ? ):
- en escalope : à cuir à la poêle avec sel + poivre + 2CS de crème fraiche + champignon
- façon chiken tikka : à couper en morceau, ajouter 1 oignon rapé + sel + poivre + curry + paprika
-façon byriani : à cuir comme un chiken tikka mélanger avec tes 2CS de riz
- Tu peux aussi te faire un cordon bleu maison : tu applatis bien ton escalope, au milieu tu ajoute une tranche de fromage + une tranche de délice de dinde, tu referme, tu passe dans la chapelure et hop à la poele avec une 1CC d'huile d'olive

HELLO!!

Alors mes croque:

2 grandes tranches de pain complet ( je les ai pesées: 80g) + jambon de dinde ou blanc de poulet ou un oeuf au plat avec de l'huile d'olive/sel/cumin ( une tuerie!!!! Je rajoute une toastinette ( marque vache qui rit, spécial croque) + des lamelles de comté: J'adooooooore le comté ( surtout le comté fruité!!)

Tu peux faire de meme avec les pains paninis

Alors moi, ce midi:
J'ai fait revenir à la poele 3 escalopes de dinde avec de l'huile d'olive + sel+ curry. J'y ai rajouté ensuite 2 càs de sauce TOMATES/FIQUES/NOIX/POIVRONS! Trop bon!
+ 3càs de pates

Citation
maria7896 a écrit:
tu mets une dinde entière ?
Je pense que je vais faire ça mais avec un poulet

Nan c'est une moitié de dinde enfilé désossé