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recette beignets!!!
f
21 mai 2007 13:34
Salam aleikum les cuisinières et cuisiniers s'il ya lieu lol(tm)

je voudrais la recette de bons beignets au sucre autrement appelé les doughnuts!spinning smiley sticking its tongue out

ca me ferait trop plaisir.
J'ai beau essayer les recettes mais sans succès.crying(

MERCI DE VOTRE AIDEspinning smiley sticking its tongue out
21 mai 2007 13:44
Salam flora12 smiling smiley En cherchant dans les archives de yabiladi!tu en trouve pas mal

[www.yabiladi.com]

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La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
21 mai 2007 13:56
sinon j'ai cette recette perso

Il faut 1 kilo de farine
1 litre de lait moins un verre
1 cube de levure de boulanger
ou 2 sachets de levure alsa ultra rapide
sucre semoule et vanille au goût
zeste de citron et d’orange

il faut tous mélanger, et ajoute le lait légèrement chauffer, (un litre moin un verre que tu boitgrinning smiley
bien malaxer le tous, et laisse monter 2 heures si cube de levure, une seule heure avec la levure alsa.
Après ce temps! chauffe l’huile et met une louche de pâte dans cet appareil. [media.laredoute.fr]
et fait couler au dessus de la friture, en appuyant sur la gâchette et en relâchant une fois que le beignet bien rond et avec un beau trou au milieu soit tomber.
quatres beignets par friture maximum! fait les dorer et séche les sur un sopalin! et saupoudre de sucre semoule ou glace
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
f
21 mai 2007 15:50
merci aicha té un angeIn love
a
21 mai 2007 20:36
j ai une recettes très délicieuse thumbs up
alors tu as besoin de:
dans une casrole tu met la pomme de terre avec de l eau puis écrasée la pomme de terre (comme celle de la purée) il faut un verre
+ un demi verre huile + un demi verre lait tiède +un demi sachet de levure chimique + sel + levure du pain + 1 oeuf +farine jusqu a l obtention d une pâte comme celle du pain
mélanger tous les ingrédients et laisse bien reposer puis étaler la pate et couper avec un verre puis prend un bouchon pour mettre un trou au milieu et laisser repose une autre fois et fait les dorer et voila
bon appétit grinning smiley
 
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