c'est la periode ou notre citronnier nous donne de beau gros citron juteux et j'aimerai enfaire de toute sorte de recette, j'aime le citron, la seul que je sache faire c'est la fameuse tarte au citron et le citron mariné (pour le poulet mcharmel).
Pour 6 à 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min
Réalisation : très facile
Ingrédients : 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre ou de margarine 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Jus et zeste d'un citron non traité, ou arôme de citron
Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation. Répartissez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6). Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace. bonne apetit....
svp les filels vous avez une recette pr preparer un jus de citron à conserver? on nous ramener bcp de citron de la ferme et j'aimerais bien en profiter pr faire une sorte de concentré de citron et le conserver, comme ca si on a des infité à l'imprevue je ne prend aps bcp de temps bach ndayefhom