Citation
zitounax a écrit:
farine fluide toujours toujours!
Citation
zitounax a écrit:
Sincèrement je ne sais même pas c quoi 45 ou 55, je prends la marque Francine fluide et c tout.
Je te donne ma recette qui est inratable!
1 bol de farine
2 bols de semoule fine
une cuillere a café de levure boulangere en grains
un sachet de levure chimique
et de l'eau (je dose un peu au pif pour l'eau)
une pincée de sel.
Je fais diluer les grains de levure boulangere dans de l'eau tiede.
Tout le reste je le met dans un saladier je verse l'eau dessus, j'ajoute la levure diluée et je mixe au mixeur!
Je mixe un bon moment pour que la patte soit lisse et s'il tu trouves que c trop pateux tu ajoutes de l'eau ou au contraire si tu trouves que c trop liquide tu ajoutes un peu de farine.
Et de suite de commence à les faire cuire a la poele sans laisser reposer et ca marche a tous les coups.
Bon Courage.
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zitounax a écrit:
Sincèrement je ne sais même pas c quoi 45 ou 55, je prends la marque Francine fluide et c tout.
Je te donne ma recette qui est inratable!
1 bol de farine
2 bols de semoule fine
une cuillere a café de levure boulangere en grains
un sachet de levure chimique
et de l'eau (je dose un peu au pif pour l'eau)
une pincée de sel.
Je fais diluer les grains de levure boulangere dans de l'eau tiede.
Tout le reste je le met dans un saladier je verse l'eau dessus, j'ajoute la levure diluée et je mixe au mixeur!
Je mixe un bon moment pour que la patte soit lisse et s'il tu trouves que c trop pateux tu ajoutes de l'eau ou au contraire si tu trouves que c trop liquide tu ajoutes un peu de farine.
Et de suite de commence à les faire cuire a la poele sans laisser reposer et ca marche a tous les coups.
Bon Courage.