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NossiJasmin a écrit:
Je suis pas du tout cuisine mais ça fait 2 jours j’ai envie de manger un certain plat.
J’ai besoin d’un cheat meal
Je vais faire ce que je fais jamais : CUISINER
C’est la première fois que je cuisine ce plat, la dernière fois que j’ai cuisinais tout court (un vrai plat, pas des pâtes ou du riz) je m’en rappelle pas
Plat de mon choix : poulet curry riz lait de coco
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Yabisounours a écrit:
Je t'encourage Nossi!
Je crois en toi fréro!
Jsuis sûr que tu peux y arriver...
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NossiJasmin a écrit:
Je suis pas du tout cuisine mais ça fait 2 jours j’ai envie de manger un certain plat.
J’ai besoin d’un cheat meal
Je vais faire ce que je fais jamais : CUISINER
C’est la première fois que je cuisine ce plat, la dernière fois que j’ai cuisinais tout court (un vrai plat, pas des pâtes ou du riz) je m’en rappelle pas
Plat de mon choix : poulet curry riz lait de coco
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Yaourt Chocolat a écrit:
Ça donne envie ? tu livres ?
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Samarkind a écrit:
Tu vas manger tout ça tout seul ? ?
C’est peut-être déjà englouti !
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NossiJasmin a écrit:
J’arrive pas à savoir si y’a du sarcasme et de l’ironie ou tu me motives vraiment
Je mettrai les photos dudésastreplat demain.
Un de mes nombreux caprices, des fois j’ai envies de faire des choses sur un coup de tête.
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NossiJasmin a écrit:
Et encore ça c’est la photo, j’espère je réussirais à faire quelque chose de mangeable
J’enverrai les photos de la scène du crime.
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NossiJasmin a écrit:
Bien sûr tu payes ?
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Samarkind a écrit:
Ah mais du coup tu ne l’as pas encore fait ?
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NossiJasmin a écrit:
Ah minceeeee je viens de me relire, il m’a que une partie, que j’ai dis dans ma tête
Ce sera le plat de demain : à midi au fourneaux !
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Samarkind a écrit:
‘Tain, tu nous as fait saliver pour rien ?
Bon on attend les photos demain. Pas de pression
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NossiJasmin a écrit:
Les seules choses que je sais cuisiner : omelette, pâtes et riz (blanc, j’ai jamais fais de sauces), et les crêpes.
Oui je sais j’ai un ÇV chargé ok m’appelle Nossi Echebest
Je vous tiens au courant, ne me portez pas l’œil ?
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Citronnus a écrit:
Salam
Je ne sais pas comment est ta recette, mais un conseil, ne cuit pas le lait de coco. Si ton plat bout, ça va faire des grumeaux. Tu cuis ton plat sans et tu la rajoutes à la fin de la cuisson pour que ça fasse une sauce nappante, tout simplement.
Tu peux faire mariner ton poulet dans ton lait de coco avec le curry, mais laisse la sauce coco pour la fin de cuisson.
Bon courage.
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NossiJasmin a écrit:
Ouais j’ai regardais une dizaine de vidéos, et ils le mettaient toujours vers la fin quand tous était cuit, il versaient par dessus.
C’est même pas obligé je crois c’est pour avoir une sauce plus épaisse pas sûr.
J’ai juste peur pour la cuisson, peur de bruler la viande ou le plat.
On verra je posterai les résultats.
Merci des conseils
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Samarkind a écrit:
Mais non, tu ne vas rien brûler, surtout si tu cuis à feu doux ou très moyen et que tu surveilles tout au long de la cuisson. Et oui c’est long; tu crois que les femmes passent beaucoup de temps dans la cuisine pour faire leur manucure ?
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NossiJasmin a écrit:
Ouais je vais mettre à feu doux, c’est le secret.
Alors c’est ça que vous faites, je vous prenais pour des feignasses qui restaient à la cuisine pour éviter de faire autre chose.
(Ironie, pas tapé ? )
Cette très courte vidéo, magique :
[youtu.be]