salam snk Moi je la fais ainsi! mais je sais que certaines personnes, y mettent du jus d’orange, et même de l’eau de fleur d’oranger.
Pour 500 grammes de carotte 1 cuiller à soupe de piment doux 1 cuiller à soupe de cumin 1 citron 1 tête d'ail 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre sel poivre
Cuit les carottes et les gousses d'ail épluchées à l'eau salée. Mélange tous les autres ingrédients pour en faire une sauce,dès que les carottes sont tendres. Coupe les en bâtonnets ou en rondelles. Met dans un plat avec les gousses d'ail, et Arrose de sauce.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
salam je vous conseille la meme recette que notre soeur Aicha mais à la vapeur, DELICIEUX!!de préference les couper en batonnets en enlevant le coeur de la carotte, remplir le milieu avec la chermoula!
Citation imane34 a écrit: salam je vous conseille la meme recette que notre soeur Aicha mais à la vapeur, DELICIEUX!!de préference les couper en batonnets en enlevant le coeur de la carotte, remplir le milieu avec la chermoula!
moi aussi je les fais à la vapeur mais avec la même recette ,comme ça ;les carottes n'absorbent pas beaucoup d'eau.