j'ai préparé avant hier mes fekkas et j'ai tenté quelque chose de nouveau, pour 750g de farine blanche j'ai mis 250g de farine complete (c'était un test, je ne voulais pas en mettre trop) et puis franchement j'ai bien aimé , en plus que c'est nutritif.
Je préparais déja les melloui et khoubz bchehma avec la farine complete et je suis toujours satisfaite du résultat.
Je voudrais préparer sellou aujourd hui j'aimerais bien utiliser a nouveau la farine complete avec de la farine blanche. J'hésite quant aux proportions alors si il y a des filles ici qui le font , j'attend des recettes merci !
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