farine levure boulongerie sel huile d olive l'eau tiede thyme haché et coriande haché mélager tous et laisse repose le temps de préparer les ingr de garniture
juste un "petit détail"et de taille,il faut pétrir , pétrir et encore pétrir jusqu a ce que la pâte devient lisse,laisser reposer ds un endroit a l abris des courants d aire pendant un heure au moins, recouvert d un linge propre,évite de déranger la pâte pendant qu elle lève,elle aime pas trop.pour les doses je met:farine blanche(type55)320gr,huile d olive(1cas),sucre(1 cac)sel(1cac) évite de le mettre en contact direct avec le levure boulangère en grains(1cac),eau(160ml).si tu as une machine a pain,ça t evitera la desagreable tache du petrissage
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bien moelleux. 
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