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pate a beignet
nanoutati
7 décembre 2014 11:00
salam
y a t il entre vous qui mettent la pate a beignet reposer au frigo
je ne l ai jamais fais mais sa change quoi?
sinon pourquoi au frais Oh
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aichadiouba
7 décembre 2014 13:46
Salam nanoutati smiling smiley lorsque tu met une pâte levé au frais c'est pour ne pas l'utilisé tout de suite.

la mise au frais ralenti le processus de levé jusqu'à ce que tu la mette à température ambiante.

si tu veut cuire tes beignets dans les heures qui suivent,c'est inutile de la mettre au frais, c'est même une perte de temps winking smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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nanoutati
7 décembre 2014 17:49
perte de temps oui je pensais que cela les faisaient bien glonflé
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