moi j'ai une tactique 
j'étale ma pâte! Puis je prend un autre petit morceau de pâte, que j'étale sur le coté, et je le met sur la première, bien au milieu. 
Citation
aicha a écrit:
Salam soraya28
Je met ma farce sur les deux épaisseurs, et je plis ma mahjouba.
faite comme ça c'est plus solide, et rien ne se déchire
sinon il y a une autre technique, mais plus difficile a expliquer, si tu as regarder la dernière étape des msamens de zoubida, elle pli ses msamens comme une enveloppe, elle rabat les quatres coins au milieu! et bien tu peut mettre ta farce au milieu, tu rabat les 3 cotés, et tu retourne le tout pour rabattre le 4 éme coin et consolidé ta mahjouba
Baraka Alla oufik...Citation
ririfleur a écrit:
Voici ma technique : Plus facile encore, une fois que tu as plié ta première msemna fourrée, tu l'a met de côté.
Tu étales une deuxième vide et tu déposes le côté plié vers le bas et tu recommences l'opération
de pliage. C'est garanti (tm)
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