enfaite ma mere a des moule en silicone (plastique marque tupperwarre) et a chaque jai envie de faire des cakes dedans met jai peur que le plastique fond jai vu une fois choumicha mettre le moule sur un autre plat et ensuite au four or dans le petit cahier livré avec il disent on peut le mettre directement
quelqun a deja fait avec ses moule des cake ou des madeleine car jen ai plein
mais un conseil, si vous avez des moule a madeleine : si vous ne remplissé pas ts les moules de pate il faut complété avec de l'eau pour pas kil cram : ma cousine les a brulé comme ça
salam moi j en ai kelke moules et j utilise la meme methode de choumicha pour les raisons ki a cite c a d un moule en silicone bouge bcp et riske de defaire le gateau c comme ca ke je les utilise et c jamais fonde , en fait ils se sont fabrike pour le feu
"" 7assbi rabbi jalla allah ma fi 9albi ghayru allah""
Re: moules en silicone Auteur: nah (IP enregistrée) Date: le 23 mai 2006 à 16h25
merci 3lissa pour le conseil mais est ce que je peux les mettre directement dans le four rond celui des arabe
Tu parles de la soucoupe volante? Ma mère en a un qu'est cequ'on se marre avec mes soeurs quand elle le sort, mais attention y a pas mieux pour faire les gâteaux de fête
les moules en silicone peuvent aller au four à gaz, four électrique, chaleur tournante, micro ondes. A condition de respecter les conseils d’utilisation comme bien préchauffer son four, cuir sur une grille ou sur plaque perforée et ne pas mettre sous la flamme. Dans une cuisson traditionnelle, les recettes proposées indiquent thermostat 7 ou 180 °C. Dans les moules silicone, mieux vaut cuir plus doux et plus longtemps (thermostat 5/6 , 150 à 160 °C ainsi vous obtiendrez une couleur régulière sur toute la surface et le cœur sera bien cuit. Normalement grâce à l’aspect de surface très lisse et la souplesse du silicone pas besoin de matière grasse,mais moi j'en mets quant méme un peu et cela marche du tonnerre. pour le problème qu'a soulever NAWARR moi je ne sors jamais mon moule seul du four mais toujours avec la plaque et je laisse refroidir avant de démouler.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Citation leila chtourou a écrit: comment éviter que mes muffins cuits dans des moules en silicone décorés d'en bas (qui sera le haut) ne soient bombés d'en haut (qui sera le fond)
lol, j'ai relu 3 fois avant de comprendre! ben y'a pas trop de solution (c'est un ^peu bete les moules comme ça!!) à part couper un peu le bas de tes muffins après refroidissement
faut mettre une plaque par dessus tout simplement ca évitera de bombé
Remercie tes pieds ... car se sont les seuls capable de supporter un lourdO comme toi. By DidiLes Moyen Orientaux qui s'installent dans le rif ... nos valeurs vont finir par ne plus etre !
, en fait ils se sont fabrike pour le feu 
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merci je vais aller en faire un tout de suite
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