j'utilise smen dans le couscous, poulet, hrira, tagine kefta maticha bayd mais là en petite quantité et je voulais savoir s'il vous arrive de le mettre dans d'autres plats.
eh bein dans la tangiya c'est primordiale, si y a pas de smen laisse tomber,en plus daba au bled ils ont sorti des petits cubes comme ceux de knor mais c'estd du smen,je m'en acheterais quand je descenderais au bled en decembre et je vous dirais.
Ana j'aime pas à cause de l'odeur mais je sais qu'on en met dans la hrira et couscous. Ca c'est ce qui se fait le plus souvent, après certains en mette dans leur tagine, douez et rfissa.
Moule_jevel : merci pour l'info je savais pas qu'on mettait du smen dans la tangia chahhitini fiha
ana* : merci pour l'info, j'ose pas encore mettre du smen dans tous les douaz, mais on m'a conseillé de le mettre dans douaz jelbana+9ou9+viande bien sûr en petite quantité c'est très bon et je vais essayer ça bientot incha allah.
islam26 merci bcp pour l'idée harcha. ladydi : donc ça va etre harcha avec chahma et smen et les urgences je plaisante pourquoi pas déjà et que je fais lharcha avec du khli3 et c'est très bon aussi
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mais je sais qu'on en met dans la hrira et couscous. Ca c'est ce qui se fait le plus souvent, après certains en mette dans leur tagine, douez et rfissa.
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