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Natacha Celeste bis a écrit:
Bonjour
Je voulais savoir si vous pouvez me dire comment vous faites du thé à la menthe.
Je n'ai pas le droit au Sucre c'est pour m'aider à perdre du poids.
Et je voudrais en faire pour qu'il soit froid.
Je ne sais pas combien de temps il faut laisser les feuilles dans l'eau bouillante.
Merci beaucoup
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nepleurepas a écrit:
salam
fais chauffer un litre d'eau sans faire bouillir
retire du feu
ajoute 2 cs de thé vert en feuille et un bouquet de menthe fraîche bien lavee6
couvre et laisse infuser1 demie h
filtre et transvaser dans une bouteille
met au frigo 2h minimum
bonne dégustation
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Maroquinance a écrit:
Je te dis comment je prépare le mien, je pense que tout le monde fait comme ça :
1/ Tu fais chauffer l'eau
2/ Tu mets du thé dans ta théière (la quantité du thé à utiliser dépend de la taille de ta théière et aussi de ce que tu veux, il y en a qui aiment qu'il soit léger ou bien dosé)
3/ Tu verses un peu d'eau dans ta théière histoire de recouvrir un peu tes grains...
4/ T'attends quelques minutes avant de filtrer les grains (qui s'ouvrent) de l'eau.
5/ Tu verses l'eau bouillante dans ta théière
6/ Tu rajoutes tes feuilles de menthe (je ne les compte pas, je mets une bonne quantité, j'ai besoin de sentir ce parfum magnifique se dégager de mon thé), et tu laisses infuser...
Astuce : après toutes ces étapes, tu peux mettre ta théière sur un feu doux pendant quelques minutes, ça donne un goût très bon au thé...
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nepleurepas a écrit:
salam
ok pour un thé à la menthe classique mais pour un thé glacé c'est différent il faut laisser macérer minimum 1 demi-heure et ne surtout pas faire bouillir l'eau
elle doit être bien chaude mais sans bouillir
et ensuite laisser au frais minimum 2 h avant de boire
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