bah des cubes de viandes c pr faire des grillades nan??? si c fo la chermoula des viandes mais le mieu c de mettre juste du sel du poivre et du cumin avc un filet d'huile d'olive et puis oignons si taime bien le gout !!!
les memes epices que aicha a mentionner, tu melanges tout, normalement si tu vas le manger le soir, tu le prepare la matiner et tu laisse ds le refrigirateur.
le soir tu le fait sortir, sur le feu. c tu vas le manger avec legumes, alors grillet la viande avec charmoula jusqu la viande devient brun.. apres tu mit un demi glace d´eau, le laisser sur feu "bas". ajouter de leau a fure et a mesure ta besoin.
legume a ajouer separament quand ta l impression la viande est cuite.
tu peut ajouter la sauce tomate sur la viande et le manger avec le riz. ou tu le mange a la marocaine ave des pains.
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