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Salam Waleykoum WA Rahmatullah WA Barakatuh

J'ai acheter hier de la levure pâtisserie, j'ai pas trouver de la levure boulangère.

Et aujourd'hui je prévois de faire des brioches farcie et des pains farcies.

Vous pensez que cette levure va correspondre?

Habituellement pour le pain j'utilise de la levure boulangère. Mais bon j'en ai pas trouvé hier alors j'ai pris la pâtisserie.

BARAKA ALLAH OUFKIKOUM.

Salam

Tu As Le Temps De Trouver Ta Levure Habituelle ? To Day !

Citation
*Desert-fleuri* a écrit:
Salam Waleykoum WA Rahmatullah WA Barakatuh

J'ai acheter hier de la levure pâtisserie, j'ai pas trouver de la levure boulangère.

Et aujourd'hui je prévois de faire des brioches farcie et des pains farcies.

Vous pensez que cette levure va correspondre?

Habituellement pour le pain j'utilise de la levure boulangère. Mais bon j'en ai pas trouvé hier alors j'ai pris la pâtisserie.

BARAKA ALLAH OUFKIKOUM.

Tu parles de la levure chimique/déshydratée ?

Wa alayki salam si par levure pâtissière tu veux dire levure chimique ca ne marchera pas , les pains et brioche nécessite de la levure boulangère pour avoir un temps de repos et augmenter grâce a la fermentation et ensuite regonfler au four alors que la levure chimique ne fera pas lever les pâtes ayant besoin d’un temps de repos.

Va a l’épicerie ou boucherie c’est ouvert le dimanche yen a toujours labas

Oui tu as raison je crois que je vais y aller d'ailleur. J'avais pas envie de sortir aujourd'hui beaucoup de rangement à faire.

Citation
baliygh75 a écrit:
Salam

Tu As Le Temps De Trouver Ta Levure Habituelle ? To Day !

Citation
baliygh75 a écrit:
Salam

Tu As Le Temps De Trouver Ta Levure Habituelle ? To Day !

Justement sawsane c est écris levure pâtissière. Je l'ai achetée dans une épicerie ou ya que des produits Halal.

Habituellement je prend levure chimique pr les gâteaux et boulangère pour pain.

Donc cette levure je sais pas si c'est levure chimique.

J'ai essayé de poster une photo mais ça marche pas.

Citation
سوسن☆' a écrit:
Tu parles de la levure chimique/déshydratée ?

Le truque c'est que cette levure ya pas préciser levure chimique .

Dans le doute je vais aller à l'épicerie pck je prévois de faire des pains farcies du cou.

Citation
Une_Soeur_ a écrit:
Wa alayki salam si par levure pâtissière tu veux dire levure chimique ca ne marchera pas , les pains et brioche nécessite de la levure boulangère pour avoir un temps de repos et augmenter grâce a la fermentation et ensuite regonfler au four alors que la levure chimique ne fera pas lever les pâtes ayant besoin d’un temps de repos.

Va a l’épicerie ou boucherie c’est ouvert le dimanche yen a toujours labas

Je pense que c’est de la levure chimique, ouvre un sachet tu verra si c’est de la poudre blanche ou pas

Citation
*Desert-fleuri* a écrit:
Le truque c'est que cette levure ya pas préciser levure chimique .

Dans le doute je vais aller à l'épicerie pck je prévois de faire des pains farcies du cou.

Salam

Courage ! Ça Te Permettra De Respirer De L’Air Frais.

un Si Beau Après-midi Ensoleillé ☀️ !

Toi Aussi Tu As Raison.

Citation
*Desert-fleuri* a écrit:
Oui tu as raison je crois que je vais y aller d'ailleur. J'avais pas envie de sortir aujourd'hui beaucoup de rangement à faire.

Oooo oui le temps est magnifique. Brise de vent légère et soleil. Al Hamdoullilleh.

Je viens de ranger les vestes et gros gilet hiver en espérant ne pas avoir à les ressortir avant l'hiver prochain IN SHA ALLAH

Citation
baliygh75 a écrit:
Salam

Courage ! Ça Te Permettra De Respirer De L’Air Frais.

un Si Beau Après-midi Ensoleillé ☀️ !

Toi Aussi Tu As Raison.

Salam

Pourquoi Pas ? Si Jamais Une Agréable Occasion Se Présente

Citation
*Desert-fleuri* a écrit:
Oooo oui le temps est magnifique. Brise de vent légère et soleil. Al Hamdoullilleh.

Je viens de ranger les vestes et gros gilet hiver en espérant ne pas avoir à les ressortir avant l'hiver prochain IN SHA ALLAH

Mddddr c'est pas possible aujourd'hui, j'en ai plein le tiroir levure du boulanger, je viens de regarder. Et hier je me suis casse la tête a en acheter pour au final prendre de la chimique.

Bon c'est réglé. Je vais donc me mettre en cuisine.



Merci a tous de votre aide.

Citation
Une_Soeur_ a écrit:
Je pense que c’est de la levure chimique, ouvre un sachet tu verra si c’est de la poudre blanche ou pas

Ah bah al hamdu liLah ?

Bon courage faut faire vite la c’est bientot ca passe vite ?

Derien ?

Citation
*Desert-fleuri* a écrit:
Mddddr c'est pas possible aujourd'hui, j'en ai plein le tiroir levure du boulanger, je viens de regarder. Et hier je me suis casse la tête a en acheter pour au final prendre de la chimique.

Bon c'est réglé. Je vais donc me mettre en cuisine.



Merci a tous de votre aide.