Citation
cacahuette a écrit:
semoule huile d'olive sel eau. Ni levure ni zamit!
Moi j'ai une tante spécialite de harcha, mais elle ne veut pas nous donner son secret ! Mais sa harcha c'est vraiment THE HARCHA!!! et j'aime beaucoup la harcha (nous on appelle ftera) avec la farine grise je sais pas exactement ce que s'est "malmez" je crois alors celle-ci c'est superrrrr bon!!!!
oui elle y tient à sa recette...même ses filles ne la connaissent pas .Citation
Souvenirs. a écrit:Citation
cacahuette a écrit:
semoule huile d'olive sel eau. Ni levure ni zamit!
Moi j'ai une tante spécialite de harcha, mais elle ne veut pas nous donner son secret ! Mais sa harcha c'est vraiment THE HARCHA!!! et j'aime beaucoup la harcha (nous on appelle ftera) avec la farine grise je sais pas exactement ce que s'est "malmez" je crois alors celle-ci c'est superrrrr bon!!!!
Hé bien merci la tante!!!! C'est gentille de sa part .
C'est vrai qu'il y en a qui sont meilleures que d'autre.
Quelqu'un aurait THE RECETTE?