salam Rania le glucose est un produit naturel à base d'amidon de maïs ou de la fécule de pomme de terre ! ce n'est pas chimique
il évite le dessèchement et le croutage et la cristallisation du sucre dans certaine pâtisserie exemple cakes macarons etc etc moi je l'achète en pharmacie je l'utilise lorsque je fait des glaces ,des bonbons , et des pommes d'amour
je pense que tu peu le remplacer par du simple sucre la différence ne seras pas catastrophique! tu veut faire quoi ?
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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