tu remplie ton couscousier d'eau comme si tu aller faire un couscous, tu mets dans le kaskas une bonne serviette absorbante plier, et tu mets au-dessus les gâteaux bien emballés dans une serviette de table, et tu fais passer la vapeur en surveillant bien jusqu'à réhydratation de tes gâteaux, si c’est des gâteaux au miel tu chauffe simplement du miel et tu retrempe tes gâteau dedans ils se ramollirant
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Jenna38 a écrit:
salam tt le monde,
cela fait un moments que je lis vos interventions et je trouve ce forum très interessant. je souhaiterais savoir si l'une de vous aura un truc ou une astuce pour rendre le moelleux a des gateaux devenus secs (gateaux marocains) bien sûr qui pourtant sous film ont sécher et je recherche la solution miracle pour qu'il retrouvent un semblant de moelleux !!
Merci par avance pour vos conseils
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