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Clem636 a écrit:
Salam,
J'ai pas bien compris comment tu dispose la pâte avec l'histoire des roues
T'as pas une vidéo à mettre en lien ?
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aichamicha a écrit:
Salam non désolé
Tu roule la pâte comme si tu faisait des mlaous et tu la pose sur les pommes
Comme ça !
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EncoreUnBarbu a écrit:
Oh non t'avais pas le droit !!
Déjà que les recettes de Lulu77 me faisaient saliver, toi tu rajoutes des photos!!
Ah la c'est trop, tu es condamné pour torture gastrique. Le seul moyen d'échapper à ta sentence c'est de faire don d'un échantillon !
C'est plus possible, un moment faut agir sinon comment on fait nous ?
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aichamicha a écrit:
Salam j’ai toujours mis des photos
J’ai une solution pour toi ,achète les ingrédients et met toi aux fourneaux ! tu verras tu ne le regrettera pas
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EncoreUnBarbu a écrit:
Aleykoum salam wa rahmatullahi,
Je suis pas confiant du tout, si je rate ça va me déprimer d'avoir gâché de la nourriture et d'avoir perdu mon temps.
Oui j'ai peur de l'échec laisse moi tranquille !
Propose moi une recette pour les noobs et je tenterais peut être inchallah. (Et là elle me dit que c'était une recette de débutant et je pars sauter par la fenêtre).
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aichamicha a écrit:
Salam un bon petit gâteau pour le goûter
Gâteau pommes cannelle
Préparer la pâte avec
300 g de farine
175 g de beurre
50 g de sucre en poudre
et 3/4 de verre d'eau. + ou – Préparation
Tamisez la farine avec le sel dans une jatte et disposez-la en fontaine.
Pour réaliser une pâte brisée sucrée, ajoutez le sucre à la farine.
Versez au milieu le beurre coupé en petits morceaux.
Travaillez grossièrement cet appareil du bout des doigts.
Ajoutez l'eau et pétrissez le tout.
Cessez de pétrir dès que la pâte est liée.
Insister plus longtemps risquerait de durcir la pâte.
Faîtes-en une boule, et, idéalement, enveloppez-la dans un linge propre et laissez-là reposer dans un endroit frais et sec pendant 1h ou 2 avant de l'étaler et de l'utiliser.
Garniture
100 g de sucre (pour le caramel pomme)
Beurre non salé froid (pour étalé sur la pâte )
5 pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers
170 de beurre ramolli à ajouter au caramel
1 tasse de sucre brun à mélanger avec la cannelle ci dessous
2 c. À table de cannelle
Préparer les pommes en faisant
fondre le sucre dans une poêle bien épaisse, lorsque le sucre commence à caraméliser ajouter les 100 grammes de beurre, bien mélanger et ajouter les quartiers de pommes afin de les imprégner de caramel et les déposer sur un moule à manqué en ajoutant le reste de caramel sur les pommes .
Une fois que la pâte à bien reposer, partager là en deux et étaler là de façon à avoir un long rectangle .
tartiner la généreusement de beurre ,et saupoudrer là ,du mélange sucre roux et cannelle.
Découper la pâte en bandes larges de la hauteur du moule en les roulant les unes sur les autres comme une roue .
Poser cette roue sur les pommes et faire cuire à four préchauffé 10 minutes ,cuisson 45 minutes à 180 degrés
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