courgettes-crevettes,tu éminces les courgettes,les fais revenir dans de l'huile d'olive,les crevettes aussi tu les fais revenir pour qu'elles prennent une jolie couleur,tu finis par uen petite poignée de ciboulette,facultatif. Tu les disposes sur ta pâte (feuilletée ou brisée,g une préference pour cette dernière,la première fait trop de miettes)des morceaux de mozarella,et tu verses l'appareil(c'est le mélange crème+oeufs)...salez,poivrez,une pointe de muscade,ausi c pas mal.
au "boursin echalotte et ciboulette"pas celui à l'ail trop fort pouah! et fromage de chèvre tu étales ta pâte,tu emiettes ton boursin et ton fromage de chèvre(je conseille le petit billy,il est excellent,il pue pas!)tu peux aussi ajouter des dés de mozarella...Tu verses par dessus l'appareil(crème+oeufs).
Enfournez à 180/200°C,environ 30 min,du mons jusqu'à ce que ça prenne une jolie couleur. Voilà degustez avec une jolie salade composée de laitue,de tomates cerises,maïs,concombres,dés d'emmental,cerneaux de noix et dés de surimi.
Flûte je viens de voir le"idées originales" ...c'est pas très original comme recettes.
Modifié 2 fois. Dernière modification le 28/10/09 14:28 par Bedoon essm.
euhhhh original....bon je vais essayer personnellement je fais des quiches quand je veux vider mon frigo....tu peux mettre pleins de trucs
par exemple: courgette, feta et thym courgette, crevette soumon fumé, aneth soumon fumé, épinard et mozarella soumon frais, épinards légumes...(ognions, carotte, poireaux..) au poireaux tt simplement au fruit de mer sinon aussi au légumes chinois et des gambas ou bien des fruit de mer dés de poulet ou de dinde et champignions
ça ne parrait pas très original, c'est pas diétiétique mais c'est très simple à faire et DELICIEUX :
4 oeufs 1 briquette de crème fraiche Des saucisses coupées en rondelles (meilleur au gout fumé) un petit munster coupé par tranches disposées au dessus sel, poivre, muscade
pareil pr moi aussi, je fais recours aux quiches qd je veux vider le frigo !!
mais en general: carotte rapé + courgettes en rondelles ( precuites ) que je depose en couche pr avoir differentes couleurs qd je decoupe ma quiche + champignon+ fruits de mer ou saucisses ou boulettes de viande hachée
...c'est pas très original comme recettes.
chargement...
+ 
