pouvez vous me dire si vous utilisez et quelles utilisations on peut en faire en salé et sucré et comment les utilisé. j'ai envie de testé mais je voulais avoir vos conseils si ils sont bon ou pas.
qu est ce que tu appelles galettes de riz exactement? moi j ai des recettes avec les feuilles de riz qui remplace bien les feuilles de bricks pour les nems
c'est tout à fait ça c'est des feuilles presque transparante mais dure. j'ai vu ça au magazin et j'ai envie d'essayer mais je connais pas comment on s'en sert. en plus le paquet y'en a pas mal (1 kg imagine le nombre de feuille) comment ça se conserve quand on a ouvert le paquet ? et comment les utilisé merci d'avance.
bon alors ma chérie tu les fais tremper a la minute une parés l autre jt exsplique tu fais d abord ta farce moi je met des vermicelles chinois du blanc de poulet cuit que je coupe en tout petit dés aprés des crevettes roses les petites des carotes rapées trés fine du choux coupé comme les carottes et évantuellement des chapignons c est facultatif ta préparation tu la mets dans la casserole pour la faire légérement revenir avec un car de bouilou cube knorr au poulet et un peu de sauce soja et du poivre surtout pas de sel la sauce sija c est archi salé et le bouillon en cube aussi , ensuite tu mets une feuiile de riz dans de l eau tiéde (dans une assiéte creuse par exp...et quand elle est molle tu l as prend délicatement et la séche sur un essuis main délicatement et tu rajoute ta farce et tu l enroules comme il te dise au dos du paquet de feuille a manger froid ou cuit dans l huile de friture bon app
dans une poile avec de l huile pas dans une friteuse mais tu peux les manger crus aussi en cuisant au préalable les carrottes et le choux et fait bien attantion lors de la cuisson, fait attention a ce que les rouleau ne se colle pas les uns contres les autres car la feuille de riz est trés collante lors de la cuisson a l huile....bon apétit(tm)
chargement...
+ 
