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soeur_2_coeur a écrit:
Salam,
tu as peut être dû faire tes bricks mais ce n est rien, jte laisse quelques idées :
tu peux les farcir avec du riz & de la kefta(forme rectanglaire)
tu fais revenir la kefta avec des oignons finement coupés, tu ajoutes les épices
à côté tu fais cuire le riz, tu mélanges le tout dans un saladier, sans oublier le persil, très important.
Sinon farce aux fruits de mer/vermicelles et petits dès de citron confit(triangle)
c est super simple, tu achètes un sachet de fruits de mer chez carrefour par exemple, tu fais revenir dans une poele tu ajoutes les épices,du persil, qq dès de citron confit
tu mets la vermicelle dans de l eau bouillante qq min, puis tu la coupes au ciseau
Farce pomme de terre/thon(rectangle ou triangle) : comme si tu préparais une purée de PDT mais pas aussi lisse qu une purée, tu ajoutes le thon, persil, poivre, sel
bricks au Kiri(forme cigarre) : des Kiri que tu mélanges avec du poivre,¨PAS DE SEL le kiri est salé...c est super bon:-)
hum, quoi d autre : Farce poulet/poireaux ou encore Riz/merguez/poivrons
tu accompagnes ça avec une bonne salade composée, de la ratatouille(tchèrméla) à base de poivrons, tomates ou la tchérméla aubergines/tomates.tu peux ajouter des petites pommes de terres sautées avec une sauce
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Nanoue a écrit:
hummm tu me donne envie et pour te dire non je n ai pa encore fai mes brick je ne sait tjr pa a koi les farcir
jai meme acheté du fromage de chèvre pour essayer d avoir plus d idée mais ca ma pa du tou inspiré
ta recette au thon me donne envie et meme celle avec kefta je pense que je les ferai ce soir ou demain
merci pour tes recette et si tu en a avec du fromage de chèvre je suis preneuse
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