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salamou alikoum
voila j ai une machine à pain mais je ne sais pas quoi en faire
je n est pas de recettes donc toute proposition est la bienvenue
merci d avance

salam puestadelsol moi je m'en sert pour le pétrissage uniquement lorsque j'ai la flemme de sorti mon pétrin ou d'utiliser l'huile de coude.
la map est null pour les cuissons quoi que tu fasse mieux vaut les petrir et les laisser lever a la map, et les cuire au four .

Merci aiche
Je crois que c est ce que je vais faire

Salam,

si je me souviens biens dans le post plat du jour il y a eu une yabie
je crois que c'est nahema qui avait fait des pains d'hamburgers à la MAP
à partir de cette recette

Bonjour,

je veux contacter 'puestadelsol ' qui peux m'aider ???????

Salut

Aicha a raison, pour la cuisson c'est pas top, je l'utilise pour pétrir uniquement.
Par contre la mienne fait aussi les confitures que je n'ai pas encore essayé, j'attends l'été pour tester, ça me dit bien.
Dailleurs si vous avez des recettes de confitures, j'ouvre un post tiens.

salam

moi je pétris dans ma map et je laisse reposer ma pate!!!
puis je faconne et je cuits au four...

et je réalise mes confiture dedans, rapide et bonnnnnnnnnnn

voilou

salam

je m'en sers pour pétrir le pain, pizza, msemmens.

j'ai aussi testé une sorte de brioche qui fait plus pain de mie, que j'ai cuit dans la map

salam


j ai une MAP je m en suis servie une fois et apres au placard ca petrie BIEN???? est ce que quelqu un peut me donner une recette de pain maison (pain rond) les quantitées svp combien de temps fau laisser reposer
j ai du mal a petrir a la main et j ai jamais penser a ma MAP
merci

Citation
Lilizina a écrit:
salam


j ai une MAP je m en suis servie une fois et apres au placard ca petrie BIEN???? est ce que quelqu un peut me donner une recette de pain maison (pain rond) les quantitées svp combien de temps fau laisser reposer
j ai du mal a petrir a la main et j ai jamais penser a ma MAP
merci

Salam,
La mienne pétrit très bien, je mets tous mes ingredients, programme pate, ensuite une fois que c'est fini, je laisse lever, vu qu'elle est chaude c'est à bonne température pour que la pâte lève plus vite. J'utilise la levure rapide de francine.
Je travaille la pate afin de la degazer, et forme mes pains, je laisse reposer encore 10mn à peu près, je badigeonne de jaune d'oeufs, des graines de nigelle, pavot etc. au choix.
J'y pétrit aussi de la pate pour petits pains, brioche etc...

Bonjour à vous toutes
Tout d abord je tiens à vous remercier pour vos réponses
Lilizina: je te mets un lien ou tu trouveras la recette du batboute la même que je fais moi avec ma Map
[www.recetteshanane.com]
Richy2006: je suis la en quoi puis je t aider ???????
Bien à vous

Moi j'ai une kitchenaid est ce que ça compte?

Cacahuète : j ai pas bien compris

Bah j'ai pas de map, mais je fais pleins de truc avec la kitchenaid

Moi j utilise ma Map juste pour pétrir

puestadelsol puis-je vous contacter sur le privé ?

Oui richy2006 sans problème