600g de viande de boeuf très tendre 1 poivron rouge, 1 vert et 1 jaune 300 g de pleurotes 4 échalotes 1 ravier de mini épis de maïs frais 1 courgette moyenne 4 cuillers à soupe de sauce soja sel, poivre
Nettoyer les légumes, les laver et les couper finement. Couper la viande en lanières.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir les légumes pendant 4 minutes. Saler, poivrer et réserver.
Mettre les lanières de viande dans la sauteuse et les cuire à feu vif en remuant contamment. La viande cuite, ajouter les légumes réservés et assaisonner de sauce soja. Les légumes doivent rester croquants.
Humm Chireen, tu as enbauché un cuisinier? Chireeennnnnnnn il est arrivé.
Chireen est notre spécialiste yabiladienne de la cuisine.
Par contre une petit suggestion...serait il possible de mettre toutes vos recettes sur un même sujet. Rien ne vous empêche de modifier le titre à chaque nouvelle recette, afin que les posts des petits collègues n'arrivent pas à la trentième page.
C'est que vous avez l'air de vous y connaître en cuisine, alors avant de transformer le forumm féminin en dictionnaire culiniare, je vous fais cette petite remarque en toute sympathie.
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