j'aurais du faire comme marc ne pas lire hhh Citation
lulu77 a écrit:
salam
faire revenir 2 gros oignons émincées dans de l'huile d'olive
ajouter 3 gousses d'ail écrasées
500 GR de veau en morceaux
4 tomates mûres coupées en petit des
une cs de paprika
2 cs de concentre de tomate
remuer pour bien ouvrir le concentre de tomate et libérer les arômes du paprika quelques minutes sur feu modéré
ajouter alors 2 carottes en rondelle
1 cs de curcuma,gingembre,poivre un bouillon cube au poulet,un bouquet garni
persil,coriandre,cumin,toujours 5 minutes avant la fin de cuisson
couvrir d'eau,laisser cuire une heure
au bout d'une heure ajouter une douzaine de pommes de terre coupées en gros morceaux,ajouter un peu d'eau si besoin et laisser encore cuire sur feu doux une demi h
il est préférable de mettre des patates à chair ferme
rajouter cumin et herbes hachées 5 min avant d'éteindre
et dégustez avec un bon pain tajine!
bsahtkom
Citation
gibss95 a écrit:
mm ca l aire bon je voudrais juste savoir la taille du tajine pr recevoir une douzaine de pomme de terre
Citation
Fleur de cerisiers a écrit:
salam ma belle
tu reviens en force avec un délicieux repas j'ai faim maintenant
Citation
Karmouss14-18 a écrit:
Douaze......
....
J' ai bien lu... Douaze dans le titre de ton post....
Merci
Car quoiqu'il arrive dans la vie....
" Un Bon Douaze .. Et c est reparti comme en 14 "
Ceci dit
La Vie est Belle
Citation
lulu77 a écrit:
salam
douaze,ou douez,ou tajine ou marmita bah!c'est pareil tout ça !
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