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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,
Désolée moi j'aime pas ça ... mais si jme souviens bien ma tante avait une recette qu'elle disait tres bonne:
couper les seches en taille nuggets, les plonger toute une nuit dans l ben/ lait caillé, le lendemain les passer dans un melange farine, poivron rouge, sel, poivre, ensuite oeufs, et ensuite chapelures et les mettres à frire vite fait sur une poele, puis au four ...
Je suis plus sure de la recette mais cetait un truc du genre
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