) 
Citation
oum_sarah a écrit:
salamou aleykoum à toutes et tous
J'ai ouvert ce post pour donner des idées de recettes faciles à faire avec les enfants. On peut les initier très tôt à la cuisine. Mes filles de 4 et 2 ans adorent préparer muffins et gateaux avec moi. Comme elles montrent beaucoup d'intérêt à la chose, un livre a attiré mon attention à la bibliothèque
La cuisine et les gâteaux, des éditions Fleurus
C'est un livre génial qui sépare les recettes en parties à faire par les enfants et d'autres parties faites par l'adulte, on combine le tout et on obtient quelque chose de délicieux à manger
Je vous donne quelques recettes du répertoire:
Gâteau d'anniversaire
Galette des rois
Crêpes
Truffes au chocolat
Mini-croque-monsieur
Tarte à la tomate
Cake salé
Brochette de poulet
Papillotes de poisson
Salade de riz multicolore
Croquettes de légumes
Gâteau au yaourt
Pommes au four
Cookies
et ca continue, en plus de quelques pages d'introduction à la cuisine : les instruments, les mesures d'hygiène, les légumes de saison, les courses
J'essaie quelques recettes et je reviens vous donner des nouvelles
Chères mamans partagez nous les recettes que vous faites en équipe avec vos enfants, ce qui est sécuritaire à partir de quel âge etc
et chez mon fils aussi, il a 3 ans, ca fait parti du programme dans son daycare car c'est une facon de manipuler leur doigts
je n'avais pas ce cours qd j'etais enfant de 3 ans
)
et décorer 
tbarkallah , pour ma grande de 4 ans ca va, mais la plus petite m'impressionne vraiment. Citation
oum_sarah a écrit:
salam
je reviens sur ce post que j'avais lancé il y a quelques mois
J'ai laissé mes filles hier pétrir la pâte à pizza, elles avaient des étincelles dans les yeux, tellement belles à voir
Pour l'aid aussi, au lieu de faire ou acheter des pâtisseries traditionnelles, on a fait des cup cakes à l'américaine, avec des petits bonbons pour décorer, avec du glacage de différentes couleurs. Elles ont participé à toutes les étapes de la préparation : mettre les caissettes de papier dans les moules, mélanger la pate, choisir les couleurs de glacage, gouter s'il est assez sucré
Quand je prépare pour le petit dej des gaufres, elles ont la responsabilité de trancher les bananes. Elles s'initient tranquillement à la manipulation des couteaux sous ma supervision, et bien entendu, on utilise des couteaux qui ne coupent pas, une banane c'est facile à trancher. Bon, c'est sur qu'il faut être pret à manger des morceaux de bananes irréguliers, allant de 2mm à 2cm d'épaisseur, mais elles sont tellement fières, c'est beau de les voir.
Fait intéressant, quand je prépare des crêpes, ma plus grande est en charge de la farine, et la plus petite du lait. (elles ont 4 et 2 ans) Eh bien, plus on en fait, plus elles ont conscience de la façon de préparer la pâte. Au début, je devais dire : bon Sarah c'est ton tour, ajoute un peu de farine, ensuite Amina c'est à toi, verse du lait. Eh bien, maintenant je n'ai plus besoin de dire, elles voient la pâte, et savent quand elles doivent ajouter
Je poursuis donc l'apprentissage de la cuisine, comme je dis à mon mari, qui sait, dans 1 an ou 2 je pourrai prendre congé de repas, elles prépareront à ma place
J'ai payé beaucoup moins cher ici , mais il est surement possible de trouver moins cher pour quelque chose d'équivalent. 
Citation
aela.91 a écrit:
salam
ce qui est bien avec la cuisine c'est que c ludique mais aussi pedagogique.
ils peuvent apprendre pas mal de choses en cuisinant: le poids, les chiffres, etc.... profitez en pour pointer du doigt certaines choses comme par exmple avec un verre mesureur, demandez lui de vous montrer la rubrique sucre, apres 150g et ensuite qu'il le fasse seul.mais sans etre trop sur son dos avec ca. juste le faire naturellement et vous verrez que les enfants aiment ca.
moi, j'animais un cour cuisine avec les 6-12 ans et chacun avait une tache et on faisait pas mal de choses. beaucoup de gateaux car on goutait ensuite ensemble. j'ai hate que mon fils grandisse que je puisse le faire cuisiner avec moi
chez mon fils a sa garderie, il a 1 jour par semaine de cuisine, on leur apprenne a savoir, comme pizza, petits gateaux, pumpkin(???), c'est une facon d'utilizer leur vue, la couleur, l'odeur, les mesures comme tu l'a dis, travailler leur muscles des mains...ect et dire que la cuisine c'est pour nos meres slmt
chargement...
+ 
