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Cuisine et youtube
23 septembre 2019 13:48
Bonjour,

Mon amie et moi on envisage faire youtubeuse culinaire sans voir le visage. J'aimerai avoir votre avis ce que vous aimez.

Notre concept c'est cuisine du monde:

Végétarien
Vegan
Marocain
Indien
...
Et une cuisine moderne dans le sens peu d'ingrédients qui se mélange bien économique..

Qu'est ce que vous aimez ? Quel type de vidéo voulez vous ?
c
23 septembre 2019 13:58
bonjour,

je trouve bien que vous vous dévoilez pas, vous protégez votre image et c'est important.

pour le concept, vu que j'adore regarder les recettes sur youtube, pourquoi pas proposer des recettes économiques avec peu d’ustensiles pour que tout le monde puisse les refaire, et des recettes où les techniques sont expliquées pas à pas, car des fois, c'est mal expliqué.

sinon, ok pour des recettes du monde !!
Pas de MP d'hommes, merci.
23 septembre 2019 14:05
Merci pour ta réponse Chef

Ce que j'ai retenu peu d'ustensiles, montrer plus les techniques détaillés c noté. J'avais pas pensé a cela
Citation
confiance zéro a écrit:
bonjour,

je trouve bien que vous vous dévoilez pas, vous protégez votre image et c'est important.

pour le concept, vu que j'adore regarder les recettes sur youtube, pourquoi pas proposer des recettes économiques avec peu d’ustensiles pour que tout le monde puisse les refaire, et des recettes où les techniques sont expliquées pas à pas, car des fois, c'est mal expliqué.

sinon, ok pour des recettes du monde !!
23 septembre 2019 14:05
Moi je revisiterai tous les grands classiques et donner la recette en 2-3 ingrédients maximum et 5 min de préparation.

Quand je vois comment compliquent les recettes et ajoutent une liste d'ingrédients longue d'un bras...qui va faire ça...
c
23 septembre 2019 14:16
oui, c'est pas tout le monde qui ont les moyens de s'acheter des ustensiles spécifiques à une recette, moi ça m'est arrivée de ne pas pouvoir faire une recette qui demandait d'avoir un type d'ustensile pour réussir la recette (par exemple un thermomètre), du coup, je cherchais une autre recette sans ça.

il y a de plus en plus de vidéos avec des placements de produits ou des moules spécifiques alors qu'avant ça n'existait pas...revenir à la vraie cuisine comme on faisait autrefois sans chichi ça serait top !
Pas de MP d'hommes, merci.
23 septembre 2019 14:22
Exactement. Jamais compris pourquoi des recettes que tu fais en moins deux ils le compliquent tant...

Suis bouche bée à chaque fois...
Citation
confiance zéro a écrit:
oui, c'est pas tout le monde qui ont les moyens de s'acheter des ustensiles spécifiques à une recette, moi ça m'est arrivée de ne pas pouvoir faire une recette qui demandait d'avoir un type d'ustensile pour réussir la recette (par exemple un thermomètre), du coup, je cherchais une autre recette sans ça.

il y a de plus en plus de vidéos avec des placements de produits ou des moules spécifiques alors qu'avant ça n'existait pas...revenir à la vraie cuisine comme on faisait autrefois sans chichi ça serait top !
c
23 septembre 2019 14:26
exactement, j'hallucine trop ! moi, je suis abonnée à une chaine youtube d'une famille sri lankaise qui cuisine dans la nature,avec juste un couteau et un feu de bois stp, si tu voyais les recettes...j'en ai toujours l'eau à la bouche et juste un plaisir de voir une cuisine simple sans tous les thermomix et compagnie
Pas de MP d'hommes, merci.
23 septembre 2019 15:06
Passe moi sa chaîne youtube In love

Citation
confiance zéro a écrit:
exactement, j'hallucine trop ! moi, je suis abonnée à une chaine youtube d'une famille sri lankaise qui cuisine dans la nature,avec juste un couteau et un feu de bois stp, si tu voyais les recettes...j'en ai toujours l'eau à la bouche et juste un plaisir de voir une cuisine simple sans tous les thermomix et compagnie



Modifié 1 fois. Dernière modification le 23/09/19 15:07 par Mlle.Lara.
23 septembre 2019 15:11
Ben j'ai choisi une niche me spécialiser vers des recettes simples economiques peu ustensile revoir les grands classiques
c
23 septembre 2019 15:41
c'est village life, en plus c'est une grand-mère qui cuisine avec sa fille et les petits enfants qui mangent à la fin, c'est trop mimi !

le concept de cuisiner simplement sera un plus pour ta chaîne smiling smiley
Pas de MP d'hommes, merci.
M
23 septembre 2019 16:05
Si tu veux 5 min de préparation ça va être des trucs froid uniquement

Tu peux nous faire partager tes recettes que tu fais en moins de 5 min stp?

Citation
DB & PP a écrit:
Moi je revisiterai tous les grands classiques et donner la recette en 2-3 ingrédients maximum et 5 min de préparation.

Quand je vois comment compliquent les recettes et ajoutent une liste d'ingrédients longue d'un bras...qui va faire ça...
23 septembre 2019 16:17
Je fais que du chaud.

Suffit d'avoir dans la maison un paquet de polenta, un de riz, un de pattes, un de légumes secs, un de couscous. Avec ça tu combines à l'infini avec un peu de viande ou légumes ou poisson ou gambas etc
Citation
Marruekos a écrit:
Si tu veux 5 min de préparation ça va être des trucs froid uniquement

Tu peux nous faire partager tes recettes que tu fais en moins de 5 min stp?
M
23 septembre 2019 16:25
Ah donc tu n'inclus pas le temps de cuisson dans les 5 min. Tu devais parler de la préparation avant cuisson

Désolé

Citation
DB & PP a écrit:
Je fais que du chaud.

Suffit d'avoir dans la maison un paquet de polenta, un de riz, un de pattes, un de légumes secs, un de couscous. Avec ça tu combines à l'infini avec un peu de viande ou légumes ou poisson ou gambas etc
23 septembre 2019 16:32
Merci pr la chaîne et ton avis thumbs up ya même la déco table simple
Citation
confiance zéro a écrit:
c'est village life, en plus c'est une grand-mère qui cuisine avec sa fille et les petits enfants qui mangent à la fin, c'est trop mimi !

le concept de cuisiner simplement sera un plus pour ta chaîne smiling smiley
23 septembre 2019 16:52
Ca va très vite même la cuisson.
Citation
Marruekos a écrit:
Ah donc tu n'inclus pas le temps de cuisson dans les 5 min. Tu devais parler de la préparation avant cuisson

Désolé
 
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