pour le gateau au chocolat je me permet de t'envoyer en page 2 pour le poste "recette d'un bon gateau au chocolat" ou j'ai donné celle de mon gateau qui est inratable.
pour l'HARCHA moi je procéde ainsi:tu prends 300g de semoule, 100g de beurre,une cc de lev chimique, sel; dans une terrine mélanger le beurre fondu, la semoule, le sel et la levure afin d'obtenir un mélange sablé, rassembler avec le l'eau froide délicatement SANS PETRIR; laisser reposer quelques instants aplatir sous forme de galette avec de la semoule cuire sur les 2 cotés bon appétit
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