La recette est prise sur un site , je l'ai testé : la recette est PARFAITE , après tu peux faire quelques modifications . ^_^
Ingrédients :
- 5 feuilles de pastilla - 1 boîte de thon à l'huile de 50 g - 50 g de câpres - 50 g d'olives vertes dénoyautées - 50 g d'ail - 25 g de persil - 25 g de coriandre - poivre et sel
Préparation :
Coupez la feuille de pastilla en forme de cercle , faites frire dans une friteuse. Hachez , l'ail, le persil, la coriandre. Découpez les olives en petits morceaux.
Mélangez le tout en y ajoutant le thon, le sel et le poivre. Laissez mariner dans l'huile récupérée de la boîte de thon.
Disposez les feuilles de pastilla frites en étages en alternant avec la farce.
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