bonne idee, il n'ya pas mieux moi des fois qd j'ai envie des gateaux Marocains que je ne connais pas, je leur demande de m'apporter d'un certain traiteur que je connais et qu'elle les fait bien et hop! rien a gaspiller et pas de temps a perdre .Citation
HOUDA777 a écrit:
Salam douda
Pourquoi ne pas les faire venir du Maroc: tu demande à ta famille de les faire ou d'acheter ce qu'il faut au Maroc et ils te les envoient par car.
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douda79 a écrit:
merci a tous,
En fait pourquoi un buffet marocain: eh bien c'est une espèce de tradition dans mon labo, tous les thésards étrangers ils font un truc de chez eux.
Merci pour les conseils!
mon budget est d'envirron 150 euros, je veux quelque chose de qualité mais pas trop non plus parce que ca fait très cher.
Si je le fais venir du maroc, est ce que je peux me le faire envoyé par la poste?
qu'est ce que vous en pensez?
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,
Deja ça va te couter cher par la poste et en plus, le temps que ça arrive en France ils seront bien moisis...
Et puis sinon ...150€ pour 80personnes ... c'est vraiment juste!!!
A la limite, fais un COUSCOUS au lieu de gateau et puis c'est bon. Avec thé à la menthe à Volonté ...
Ca sera mieux je pense.
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douda79 a écrit:
merci a tous,
En fait pourquoi un buffet marocain: eh bien c'est une espèce de tradition dans mon labo, tous les thésards étrangers ils font un truc de chez eux.
Merci pour les conseils!
mon budget est d'envirron 150 euros, je veux quelque chose de qualité mais pas trop non plus parce que ca fait très cher.
Si je le fais venir du maroc, est ce que je peux me le faire envoyé par la poste?
qu'est ce que vous en pensez?
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Désenchantée a écrit:
Salam Alikoum,
Ben alors ça sera des gateaux à la cacahuette !!!
Faut compter 1 gateau de chaque sorte (minimum) pour chaque personne = 80 de chaque sorte.
Tu dois en faire au moins 4 sortes pour pas que ça fasse pitié.
Les français raffolent : Tu sera quasiment obligée de les faire.
-Makrout
-Corne de gazelle
2kg d'amande = 18euros.
Il te faut de la semoule, de la farine, de lhuile, du sucre glace, de l'eau de fleur d'oranger, de la canelle,pate de datte du miel (ou glucose moins cher)
On va dire pour ça 40€ ça va ?
Compte les 2 autres sortes de gateaux que tu peux faire : je te conseille Les boules de noix de coco qui ne sont pas cheres en ingredients et pas difficiles à faire.
Et des fekkas...
Le tout tu arrives facilement à 60€ d'ingredients. Rajoute la main d'oeuvre. Ca se fait pas en 2heures !!!
+ l'argent du gaz. Oui faut tout compter!!!
Et enfin, le bénéfice!
Le tout presenté dans de jolis plateaux que tu peux trouver à babou ou grande surface pour les fetes, en carton ou alu, style or ou argent avec biensur la feuille blanche qui va dessus.
Ca doit couter genre 3€ piece non? (peut etre que je me trompe)
Bref pour moi 150€ ça suffit pas! Faut au moins rajouter 100€ de plus.
Et j'ai meme pas parler des boissons et jus divers, pour 80personnes ... ça monte vite! Meme si ya pas d'alcool. Et faudra necessairement quelqu'un qui fasse le thé souvent!!! Ca part vite.