Mettre un bol de farine sur sel selon le goût , l'eau tiède et une cuillère d'huile blanche. Pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 1h00. Ensuite après repos étaler un demi de la pâte sur un plan fariné disposer dessus des carrés de fromage au choix( Cheddar... ) recouvrir d'une autre couche de pâtes couper les carrés à quelques milimètres du fromages pour que la pâte piusse coller , ensuiste les faire frire quelque secondes dans de l'huile bien chaude.
Astuce: selon le gout ajouter dans la pâte même des épices de provence ou utiliser d'autres fromages. Après cuisson vous pouvez aussi soupoudrer un peu de sucre.
chargement...
+ 
