salam mariama_72 d'abord couper en cubes ou en lanières puis fait mariner avec du cumin, sel,poivre, ail, oignon, coriandre ,persil, gingembre puis mettre un peu d'huiles d'olive ou l'idéale huiles de sésame si tu laisse mariner un heure, c'est bon une nuit c'est
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
moi je fais une marinade avec des blancs de poulet coupés en cubes je rajoute de l'huile,sel,poivre,cumin,paprika doux et gingembre.et je laisse mariner quelques heures avant de mettre sur les piques .
tu peut tous te permettre riz basmati, salade,pommes de terres vapeur etc etc mon mari aime beaucoup que je lui fasse ça avec une simple salade de batavia et tomates.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
moi pour les brochette de dinde le fait: je prend les D de dinde+sel+poivre+gingembre+percil+huile d'olive+jus d'orange je laisse mariner pendant une nuit dans un refrigirateur je laisse mes piques aussi a l'eau "une fois sur le feu ca ne va pas bruler " et voila le + c'est ke le jus d'orange donne un gout sucré en meme temps un tout ptit peu acide bonne appetit
si tu laisse mariner un heure, c'est bon une nuit c'est 
essaye une fois avec de l'huile de sésame! tu verras cela donne un goût incomparable a la viande, que ce soit de poulet ou de dinde.
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