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les filles jai pas grand chose dans mon frigot today et jai trop envi de me faire des brik pour lftour alors avez vous une petites recette
jai: - thon - pomme de terres- champignons-feuille de brik -fromage


svppppp help me jai trooooooooooop faim

ooooooooooooh ma hbiboucha

c bien machaAllah tu somm direct

tu fais une purée de pommes de terre que tu mélanges a du persil et du sel

tu forme un triangle avc cette purée et tu laisse un "puits" dans lequel tu cassera un oeuf.

et hop fl maqla

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j aime trop

salam,

llah ykbel


tu peux faire cuire les pommes de terre dans l'eau, puis tu y ajoute du fromage, du thon, un peu de champinons, et voila tes brik sont pret

c'est simple

Citation
tagine2007 a écrit:
ooooooooooooh ma hbiboucha

c bien machaAllah tu somm direct

tu fais une purée de pommes de terre que tu mélanges a du persil et du sel

tu forme un triangle avc cette purée et tu laisse un "puits" dans lequel tu cassera un oeuf.

et hop fl maqla

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j aime trop

oui merci hbiba c'est mon deuxieme joours on va essayer denchainer sa vite lol

mais le truc c'est que hier jai manger ceux aux oeuf et je voulais changer !!!!!!!!!

Citation
cherkaoui81 a écrit:
salam,

llah ykbel


tu peux faire cuire les pommes de terre dans l'eau, puis tu y ajoute du fromage, du thon, un peu de champinons, et voila tes brik sont pret

c'est simple

amine
c'est vrai que c'est simple je pense faire sa

merci les nanas

Citation
fdaliya a écrit:

Citation
cherkaoui81 a écrit:
salam,

llah ykbel


tu peux faire cuire les pommes de terre dans l'eau, puis tu y ajoute du fromage, du thon, un peu de champinons, et voila tes brik sont pret

c'est simple

amine
c'est vrai que c'est simple je pense faire sa

merci les nanas

bessaha ou rraha

Pomme de terre avec fromage tt simplement c

je met les pomme de terre cuire je vais doser le fromage hummm dans le melange de patate je vai mettre uen vache qui rit aussi

Oui c ce que je fais! je fais cuire les pomme de terre les ecrase met du sel poivre et persil, vache qui rit + fromage rapée sa fais comme une purée hmmm

Citation
nah a écrit:
Oui c ce que je fais! je fais cuire les pomme de terre les ecrase met du sel poivre et persil, vache qui rit + fromage rapée sa fais comme une purée hmmm

mmmmmmmmm ça donne l'eau à la bouche

ingredient :

4 œufs
• 4 feuilles de malsouka
• 1 petite boîte de thon à l’huile d’olive (200 g)
• 1 oignon
• 1 cuillère de persil haché
• 1 cuillère de jus de citron
• 1 cuillère d’huile d’olive (extra vierge)
• sel et poivre
• de l’huile d’olive pour la friture (de préférence raffinée)

Préparation :

Coupez et hâchez finement l’oignon. Renversez le thon dans un plat et écraser avec une fourchette. Mettez une cuillère d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon ( +champignon + etc...) sur feu moyen jusqu’à qu’il devienne tendre et transparent.

Mettez l’oignon dans un bol, ajouter le thon, le jus de citron, le persil et une pincée de sel et de poivre. Répartissez la farce sur les 4 feuilles de brik, repliez les 4 bords de la feuille de façon à obtenir un carré puis replier celui-ci en diagonale de façon à obtenir un triangle.

Ajoutez l’œuf entier (blanc et jaune) au milieu de la feuille repliée et glissez-le en faisant attention a ne pas perser la feuille car elle est vraiment tres fragile, s'il faut installer vous juste a cote de la cuisiniere, ou vous pouvez placer directement dans la friture chaude. Aspergez le dessus du brik d’huile chaude; le brik doit gonfler et dorer, le retirer, l’égoutter et le servir chaud. Pour être réussi, il faut que le brik soit gonflé, doré et que l’œuf ne soit pas dur.


Servir et manger

bn appétit ma hbiba saha ftork!!!

ALLAH IAATEK SAHA
les filles cetait super bon jai rajouter du fromage rapé cetai miam miam

Citation
fdaliya a écrit:
je met les pomme de terre cuire je vais doser le fromage hummm dans le melange de patate je vai mettre uen vache qui rit aussi

tu peux rajouter des lamelles d'oignons frits et du persil,effet garantis

oui jai raper un pti morceau d'oignon sa a donner du gout

merci beaucoup pour vos idées les minettes

heuuuuuuuuuuuu je suis un mino ( chui un ga moa )
bah quoi j'ai le droit d'aimer la bonne cuisine

Citation
toobkal a écrit:
heuuuuuuuuuuuu je suis un mino ( chui un ga moa )
bah quoi j'ai le droit d'aimer la bonne cuisine

alors comme ca tu fais la cuisine aussi ,en te vois pa souvant sur le forum des gourmands

purééé moi aussi je jeune


alors j'ai du thon, des pates,des légumes en conserves


vous me conseillez quoi?

salam

Salam,

Malgré vos explications plus que précises je n'ai pas réussi à très bien comprendre comment se faisait le pliage des feuilles ?
Et l'oeuf vous le mettez sur le triangle ou à l'intérieur

Citation
muslima de corse a écrit:
purééé moi aussi je jeune


alors j'ai du thon, des pates,des légumes en conserves


vous me conseillez quoi?

salam

salemaleykom

ça depend les pates que tu as ,moi avec se que tu as j'aurais fais une salade de pates à la mayonnaise et,j'espere que se ne sont pas des spaghettis,

sinon fais des bricks au thon ,un douèze avec tes legumes,et des pates a la bolognbaise,comme ça tu auras utilisé ts tes ingredients en plus tu auras de quoi manger tt la soirée