...ou el makla les jours où je ne me soucie pas du volume des cuisses lol
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HOUDA777 a écrit:
Je ne sais pas si c'est la recette que tu cherches mais moi je mets un peu de beurre dans une petite casserole et je mélange avec de la farine puis je mélange avec du lait: ça s'épaissait ALORS je remet du lait et mélange...ainsi de suite jusqu'à obtenir la quantité voulue que je sale, poivre et parfois j'ajoute aussi de la noix de muscade.
Mon poulet je le décortique (je fais souvent ça avec un reste de poulet).
Je mélange béchamel et poulet et y ajoute parfois des champignons.
J'ajoute aussi de l'emmental ou gouda ou gruyère râpé...je fourre et plie mes briouates et direction el ferrane
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cenestquemoi a écrit:
merci mesdames ,hum ça doit etre bon et si je rajoutais du vermicelle chinois ,quelqu'un a déja essayé?
je l'ai déjà fait ! Mais moi je précuit toujours mes briwates elles tiennent mieux ! Citation
Bintou-Adam a écrit:
Salem alaikoum mes soeurs a votre avis je peux congeler cette recette de brick? Poulet béchamel ? Congeler crue puis faire cuire le jour J?. Et quelqu'un. A déjà essayé brick pomme de terre poulet au congelo?
Merci pour votre aide je veux les faire a l avance pour un ftour en famille.
D ailleurs je suis preneuse pour vos idées ftour et shour pour une réception mes soeurs barrakalahoufik oum
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